1. Stek selleri, gul lök, chili, vitlök. Och chorizo i en annan panna. 2. Släng ned chorizon i selleri- och lökkrafset och knäck ägg över hela härligheten. Jag pepprade med vitpeppar och salt. Låt det puttra. 3. Strössla över rödlök, paprika och god ost.
