<div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"> <div style="text-align: center"><span style="font-family: 'Open Sans', sans-serif;font-size: 9pt">Förra veckan gjorde vi en magisk <strong>asiatisk</strong> <strong>biffsallad</strong>. Flera har frågat efter receptet, så här kommer det! Börja med dressingen så den får stå och gotta sig en stund. </span></div> <div style="text-align: center"> </div> </div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"><span style="font-size: 9pt;font-family: 'Open Sans', sans-serif"><strong>DU BEHÖVER</strong></span></div> <div style="text-align: center"><span style="font-family: 'Open Sans', sans-serif;font-size: 9pt">500 gram kött, entrecote eller flapsteak</span></p> <div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"><span style="font-size: 9pt;font-family: 'Open Sans', sans-serif"><strong><span style="font-size: small">MARINAD</span></strong></span></div> <div style="text-align: center"><span style="font-family: 'Open Sans', sans-serif"><span style="font-size: 9pt">2 vitlöksklyftor / </span><span style="font-size: 9pt">2 msk japansk soja / </span><span style="font-size: 9pt">2 tsk honung / </span><span style="font-size: 9pt">1 tsk matolja / </span><span style="font-size: 9pt">1 tsk riven ingefära / </span><span style="font-size: 9pt">Salt och peppar</span></span></div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"><span style="font-family: 'Open Sans', sans-serif;font-size: 9pt">Låt köttet marinera i minst 2 h. Stek sedan i en riktigt het grillpanna och inte för länge. Köttet ska vara rosa inuti.</span></div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"> <div style="text-align: center"><span style="font-family: 'Open Sans', sans-serif;font-size: 9pt"><strong>SALLAD</strong></span></div> <div style="text-align: center"><span style="font-family: 'Open Sans', sans-serif"><span style="font-size: 9pt">1 pkt glasnudlar / </span><span style="font-size: 9pt">Salladsblad eller baby spenat / </span><span style="font-size: 9pt">2 morötter, smalt strimlade / </span><span style="font-size: 9pt">3 salladslökar, smalt hackade / 1</span><span style="font-size: 9pt">/2 gurka, smalt strimlad / </span><span style="font-size: 9pt">1 näve sockerärtor / </span><span style="font-size: 9pt">1 kruka koriander / </span><span style="font-size: 9pt">Rättika efter eget tycke och smak / R</span><span style="font-size: 9pt">ostade och krossade cashews / </span><span style="font-size: 9pt">Några limehalvor / </span><span style="font-size: 9pt">Gott tillägg: Ha i lite mango eller äpple. </span></span></div> <div> </div> <div><span style="font-family: 'Open Sans', sans-serif;font-size: 9pt">Koka glasnudlar, strimla allt grönt tunt och fint. Blanda nudlar och sallad. Häll den goda dressingen över salladen, men se till att spara lite så att man kan hälla på mer själv. Det vill alla. Strössla sedan över lite rostade cashews och lägg köttet på. Dekorera med limehalvor. </span></div> <div> </div> </div> <div style="text-align: center"><span style="font-size: 9pt;font-family: 'Open Sans', sans-serif"><span style="font-size: small"><strong>DRESSING</strong></span></span></div> <div style="text-align: center"><span style="font-family: 'Open Sans', sans-serif"><span style="font-size: 9pt">2 - 3 pressade limes / </span><span style="font-size: 9pt">3 msk japansk soja / </span><span style="font-size: 9pt">2 msk fisksås / </span><span style="font-size: 9pt">2 pressade vitlöksklyftor / </span><span style="font-size: 9pt">1 msk riven ingefära / </span><span style="font-size: 9pt">1 hackad chili/ </span><span style="font-size: 9pt">Hackad koriander efter smak. Jag öser! / </span><span style="font-size: 9pt">1 msk rostade sesamfrön. </span></span></div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"><span style="font-family: 'Open Sans', sans-serif;font-size: 9pt">Blanda samman allt och låt stå en stund i kylen så blir den magisk. </span></div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"><span style="font-family: 'Open Sans', sans-serif;font-size: 9pt"> </span></div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"> </div> <div> </div> <div> </div> </div> </div>
