<figure class="image"> </figure><p style="text-align:center;">Varken jag eller Johan ser oss själva som en familj som jobbar matkasse med färdiga recept hem till dörren. Jag har testat en-två gånger men njaaaa. Vi känner oss begränsade och rätt uttråkade ärligt talat. Men sedan Billie kom har vi varje söndag sagt <i>“vi måste börja med matkasse” </i>och samma mening igen söndagen därpå. I April tog vi tag i saken. Vi får nämligen inte ihop vardagen och trots att vi tycker att det är en del av livet att själva komponera middagar så blir det inte kul när vi inte har tid. </p><figure class="image"> </figure><p style="text-align:center;"><br>Nu har vi testat <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.hellofresh.se/pages/inspiration-delivered?utm_source=influencer&utm_medium=blogpost&utm_campaign=6_2022_HENRIETTA965&utm_content=HENRIETTA965&c=HENRIETTA965">Hello Fresh</a> flera veckor och jojjemen! En matkasse behöver ju inte alls vara begränsande och urtråkig. Inför varje vecka får jag på ett kul och smidigt sätt välja mina recept i appen och väljer däribland hela 18 recept. Ingen vecka liknar den andra! Dom har ett grymt utbud på vegetariskt om ni frågar mig, men det finns allt från mer avancerade maträtter till dom snabbare som du kan servera på bara 20 minuter. Det sist nämnda har varit vår melodi den senaste tiden!</p><p style="text-align:center;">Då hinner både jag och Johan jobba in dagen efter Billie har gått och lagt sig och inte behöva tänka på timmar i köket. Eller varför inte en löprunda?</p><figure class="image"> </figure><figure class="image"> </figure><p style="text-align:center;">Hela familjen kör! Systarna med respektive och även mamma och pappa. Urmysigt att varje vecka bolla <i>“vilka recept tänkte ni välja?”</i>. Vips så står den berömda lådan utanför dörren. </p><p style="text-align:center;">Bra grej att veta: Du kan få din matkasse levererad till en annan adress i hur många veckor du vill, och sedan byta tillbaka till din vanliga. Exempelvis om du är på landet i sommar.</p><figure class="image"> </figure><figure class="image"> </figure><p style="text-align:center;">Med dessa receptkort som kommer med kan ingen misslyckas. Urskönt! Idag lagade jag 'Het chorizo med pärlcouscous och rostade grönsaker'. Otroligt imponerad av kvalitén på råvarorna. Så så färska vilket nästan blev en chock med tanke på att jag typ alltid kommer hem med minst en rutten salladspåse i veckan från närmsta matbutik.</p><figure class="image"> </figure><p style="text-align:center;">Först rostade jag morötter och blomkål i ugnen. Stekte korven med rödlök och balsamico. </p><figure class="image"> </figure><p style="text-align:center;">Sen kokade jag pärlcouscous, som är en så himla fin och god grej. Festligt lixom! Och hällde ner allt samman i stekpannan med korven. </p><figure class="image"> </figure><figure class="image"> </figure><p style="text-align:center;">Hade i hackad persilja och grovt hackad spenat, och så lite salladsost. Så trevligt! </p><p style="text-align:center;">En till bra grej att veta: Du kan anpassa varje maträtt med antal personer. Så ska du ha gäster på torsdagen, ja men öka på antalet personer på just den rätten.</p><figure class="image"> </figure><figure class="image"> </figure><p style="text-align:center;">Men helt ärligt. Detta tog 20 minuter och det kan i mina “gamla öron” låta lite beiget. Trist helt enkelt. Men fy tusan vilken töntig inställning. Jag frigör tid som jag kan lägga på min dotter, hälsa, vänner eller jobb. Snabblagad mat behöver inte vara dålig mat och så handlar mycket om upplägget också. Jag valde att servera denna varma sallad på ett stort platt fat.</p><figure class="image"> </figure><figure class="image"> </figure><p style="text-align:center;">OCH JÄKLAR VAD GOD denna chorizosallad blev. Johan var också mäktaimponerad och sa “jag skulle betala för denna ute”. Bra betyg! Nu när vi ska utomlands i sommar kommer vi pausa vår veckokasse och tack för att HelloFresh har gjort det så smidigt. Sen när vi är hemma igen slår vi enkelt på prenumerationen igen. </p><p style="text-align:center;">Om ni tyckte det här lät gott, smidigt och inte tråkigt som kanske du med trodde: Använd koden <strong>965HENRIETTA</strong> eller <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.hellofresh.se/pages/inspiration-delivered?utm_source=influencer&utm_medium=blogpost&utm_campaign=6_2022_HENRIETTA965&utm_content=HENRIETTA965&c=HENRIETTA965">tryck här</a> så får du 30% på dina första två boxar och 20% på den tredje och fjärde boxen. Urbra!<br> </p>
