I onsdags flyg vi till Köpenhamn. Och efter denna stund pausade jag allt som heter blogg. Därifrån flög vi vidare till Genève. Och slutligen landade vi i Verbier - först av alla i hela gänget som skulle hit denna helg. Vi fick njuta av en varm vårdag och slog oss såklart ned på våra vänners restaurang SHED för lunch. Burgarställe, men jag kan lova att deras asiatiska sallad är minst lika bra. Med friterad halloumi och sötpotatis fries. På kvällen mötte vi upp några fler som kommit ned och gänget som bor här nere på Hotel Phoenix för häng, drinks och käk. Våra vänner som har Shed har precis börjat rodda på det här hotellet och har valt att go for texmex. Vi började med nachos med gruyere. Och sedan testade vi två av deras tortillas - den vegetariska med en kind of feta, rödkål och zucchini, samt en klassiker med kött. På kvällen med vi hemma hos Jane och Richard och hade sleep over. Vaknade upp först av alla och åkte upp när liftarna öppnade. Gött! Finns inget goare Än att vakna till i den krispiga luften uppe på berget. Det var dock KAOS denna dag med en katastrof till sikt och massvis med snö. Det var som att åka med ögonbindel. Därför blev det en rätt så tidigt lunch med övriga som också tagit sig ned till Verbier. Som alltid i Schweiz var det rätt trött utbud om man inte ville slå i sig en raclette eller fondue, så jag och Johan delade på en tråkig Caesar..... Och en het och GOD pizza. Men inte så god som priset sa. Vi gled sedan ned i byn igen efter lunch. Alla kände att snön piskade för hårt denna dag och så hade fler i gänget anlänt till Verbier. Alla framme! Och första drinken på Hotellet. När det började mörkna blev vi hämtade av en snömaskin för att lyckas ta oss upp till kvällens middag. Alex, jag och Hanna <3 livets tjejer! Först åt vi sniglar i massa vitlök. Förra gången jag åt sniglar smakade det ”ush, fy och blä”, men nu var det fantastiskt. Samt en tryffeldoftande carpaccio och en smält ost med marmelad och bröd. Och vips så rullade stekbord och fonduegryor in. Och tröjorna luktade Schweiz på ett kick! Så gott! Och matkomavänligt. Ost och kött lixom, men väldigt vänligt för en god och peppig stämning. Dags att stänga stället och killen på stället drog fram en pryl som var något med ”afrikansk stuff tobak”. Alltså tobak som man slå upp i näsan med hjälp av en liten kanon...? Såklart var man framme och skulle testa. Gillar inte att avstå saker som jag kanske aldrig mer får testa eller se. Mätta, nöjda och glada. Next UP: Pulka race med pannlampor hela vägen ned till byn. Att bli barn på nytt på detta sätt, med detta gäng... wow! Så löjligt kul, och ja såklart skadade sig några. Johan körde ut för ett stup haha. Ni får dag två om några timmar babes! Puss och gött att vara tillbaka.
